Scharfmacher
Simone J. Taschée, Klaus Postmann Alles Chili: Schmecken-Würzen-Kochen Braumüller, Wien 2019, 304 S., Grafiken, zahlr. Fotos ISBN 978-3-99100-259-8 Das heiße Aroma Bei Kochbüchern aller Art isst das Auge nicht nur more …
Kategorie: Rezension
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Europas Greifvögel
Lars Gejl Europas Greifvögel: Das Bildhandbuch zu allen Arten Haupt Verlag, Bern 2018, 304 S., zahlreiche Fabfotos und sw Grafiken ISBN 978-3-258-08089-5 Handbuch, Sachbuch, Fotoband, Coffee Table Book Diese außergewöhnliche more …
Ein Bild vom Paradies
Vanessa Remington Ein Bild vom Paradies: Gärten und Kunst Gerstenberg Verlag, Hildesheim 2018, 312 S. mit zahlr. Abb. ISBN 978-3-8369-2128-2 Gartengeschichte vom Feinsten Gärten sind das dynamischste und gleichzeitig das more …
Himmelsscheibe
Harald Meller, Kai Michel Die Himmelsscheibe von Nebra: Der Schlüssel zu einer untergegangenen Kultur im Herzen Europas Propyläen, Berlin 2018, 384 S., Farb- und Sw-Abbildungen ISBN 978-3-549-07646-0 Die dunkle Seite more …
Der Verriss
Besprechung, Kritik, Rezension Buchbesprechungen und Gastrokritik haben wesentliche Gemeinsamkeiten. Wenn Masse für gut gehalten wird, liegt es zumeist daran, dass Beliebigkeit vergleichbar ist. Wenn Klasse nicht erkannt wird, liegt es more …
300 Jahre Wiener Porzellanmanufaktur
Christoph Thun-Hohenstein, Rainald Franz (Hg.) 300 Jahre Wiener Porzellanmanufaktur / 300 Years of the Vienna Porcelain Manufactory Arnoldsche, Stuttgart 2018 ISBN 978-3-89790-530-6 Die glücklose Manufaktur Heute sind die more …
Der Hund – Geschichte, Biologie, Rassen
Ádám Miklósi (Hg.) Der Hund: Geschichte, Biologie, Rassen Haupt Verlag, Bern 2018 S. 224, zahlr. farbige Illustrationen, Grafiken und Fotos ISBN 978-3-2580-8045-1 Auf den Hund gekommen … … ist der more …
Pop-up – Design und Konstruktion
Keith Finch Pop-up: Design und Konstruktion Haupt Verlag 2013, 24 Seiten mit vielen Pop-ups ISBN 978-3-258-60082-6 Aller Anfang ist … einfach Hatten Sie schon einmal ein Pop-up in Händen, das more …
Die Alpen – Das Verschwinden einer Kulturlandschaft
Werner Bätzing Die Alpen: Das Verschwinden einer Kulturlandschaft wbg Theiss 2018, 215 S., zahlr. farbige Abb. und Farbfotos ISBN 978-3-8062-3779-5 Die Alpen glühen, weil der Hut brennt Die Alpen sind more …
Nudeln – mal anders
Caroline Bretherton Nudeln mal anders Selbst gemacht aus Zucchini, Linsen und mehr 80 kreative Rezepte Dorling Kindersley 2018, 191 S., zahl. Farbfotos ISBN 978-3-8310-3590-8 Pasta reinvented Die vermeintlich „alltäglichen Nudeln“ more …