Scharfmacher
Simone J. Taschée, Klaus Postmann Alles Chili: Schmecken-Würzen-Kochen Braumüller, Wien 2019, 304 S., Grafiken, zahlr. Fotos ISBN 978-3-99100-259-8 Das heiße Aroma Bei Kochbüchern aller Art isst das Auge nicht nur more …
Schlagwort: Vegan
Hagebutten
Vitamin C am Wegesrand Hagebuttentee schmeckt und ist gesund. Warum kaufen, wenn man Hagebutten sammeln kann? Es ist ganz einfach! Jetzt im November, nach dem ersten Frost, sind sie am more …
Nudeln – mal anders
Caroline Bretherton Nudeln mal anders Selbst gemacht aus Zucchini, Linsen und mehr 80 kreative Rezepte Dorling Kindersley 2018, 191 S., zahl. Farbfotos ISBN 978-3-8310-3590-8 Pasta reinvented Die vermeintlich „alltäglichen Nudeln“ more …
Don’t forget: Olive Oil!
Olives & Oil I wrote in November 2017: „Right now, right in this moment, when I saw this photo, I knew, what I have forgotten in Croatia. Yesterday I was more …
Sri Lanka auf dem Teller
Emily Dobbs Das Sri-Lanka-Kochbuch Dorling Kindersley 2018, 232 S., 90 Fotos. ISBN 978-3-8310-3535-9 Sri Lanka, Ceylon, Serendip Der Pop-up Stand von Emily Dobbs ist die (inoffizielle Food-Botschaft Sri Lankas. Leider more …
Refreshing (Recipe)
Lemon Balm Tea Make a spicy and refreshing drink for hot summer days: green tea fresh lemon balm (Melissa officinalis) ginger lemon sugar, honey or sweetener Cook Water, let it more …
Gemüsesuppe
Waschen – schneiden – kochen Gemüse waschen, schneiden. Topf mit Wasser füllen, Gemüse hinein, Gewürze und Kräuter dazu, kochen, nachwürzen, fertig.
Strawberries
And now for something completely different … Frozen and of course fresh strawberries for example containing this vital combination of vitamins RED (short for: Red, Eye catching, Delicious). Of course more …
Essbare Stadt
Maurice Maggi Essbare Stadt: Wildwuchs auf dem Teller. Vegetarische Rezepte mit Pflanzen aus der Stadt AT Verlag 2014, 319 S., zahlr. Farbfotos ISBN 978 3 0380 0777 7 Augenfreude und more …